甜品品牌許留山回應(yīng)倒閉 大陸門(mén)店未受影響

甜品店許留山要倒閉了？以后吃不到許留山了？3月13日，針對(duì)香港媒體報(bào)道的“許留山遭權(quán)記玩具有限公司入稟香港高等法院申請(qǐng)清盤(pán)”的消息，許留山通過(guò)官方微博“許留山中國(guó)”回應(yīng)：香港地區(qū)個(gè)別門(mén)店關(guān)店，大陸地區(qū)未受影響，目前大陸地區(qū)的許留山門(mén)店已陸續(xù)恢復(fù)堂食和外賣(mài)業(yè)務(wù)。

圖/許留山中國(guó)官方微博

關(guān)店引倒閉質(zhì)疑

據(jù)香港媒體報(bào)道，被多名業(yè)主追討店租的香港甜品品牌“許留山”，3月11日再遭權(quán)記玩具有限公司入稟香港高等法院申請(qǐng)清盤(pán)。根據(jù)香港司法機(jī)構(gòu)的網(wǎng)頁(yè)顯示，案件已排期6月3日處理。

該報(bào)道顯示，3月11日，許留山位于香港粉嶺名都商場(chǎng)的分店被業(yè)主狀告至香港高等法院，稱(chēng)該店自去年8月起至今年1月拖欠租金、冷氣費(fèi)及管理費(fèi)等共計(jì)約52.1萬(wàn)港元。與此同時(shí)，許留山位于香港藍(lán)田匯景商場(chǎng)的分店也被指拖欠了近19萬(wàn)港元的租金，遭業(yè)主上訴至香港高院。此外，許留山在過(guò)去一年至少有12家香港分店結(jié)業(yè)，也有包括銅鑼灣利園山道及尖沙嘴金馬倫道在內(nèi)的多家分店遭業(yè)主上訴追討租金。

被爆出消息的同時(shí)，很多消費(fèi)者也發(fā)現(xiàn)，會(huì)員頁(yè)面已無(wú)法登錄，一時(shí)間似乎“倒閉”消息已經(jīng)坐實(shí)。3月13日11時(shí)26分，許留山餐飲管理（深圳）有限公司在其官方微博“許留山中國(guó)”發(fā)布消息：“喜歡許留山的朋友們，不用懷念，等疫情過(guò)去，我們店里見(jiàn)�！蓖瑫r(shí)明確表示，香港地區(qū)因個(gè)別門(mén)店受社會(huì)環(huán)境和疫情影響關(guān)店，大陸地區(qū)未受影響。目前大陸地區(qū)的門(mén)店已經(jīng)陸續(xù)恢復(fù)堂食和外賣(mài)業(yè)務(wù)。武漢地區(qū)由于疫情的關(guān)系，可能會(huì)比其他地區(qū)更晚恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

對(duì)于會(huì)員登錄問(wèn)題，許留山方面也做出回應(yīng)：疫情期間因?yàn)殚T(mén)店一直沒(méi)有提供堂食服務(wù)，會(huì)員系統(tǒng)出現(xiàn)故障未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)已恢復(fù)正常。3月13日11時(shí)59分，已經(jīng)有會(huì)員表示，“會(huì)員已可以登錄。”

北京部分門(mén)店暫未恢復(fù)營(yíng)業(yè)

許留山被“送上”熱搜，一時(shí)間也引起很多網(wǎng)友的集體回憶�！�5年前，和先生的第一次約會(huì)就在許留山的店里，很美好的記憶。希望疫情過(guò)去，許留山一直都在�！薄皶r(shí)過(guò)境遷，許留山也許不是口感上最美味的甜品了，但卻滿(mǎn)載著我們濃濃的情懷。疫情結(jié)束，共享春光�！�

不過(guò)，也有消費(fèi)者為自己的許留山儲(chǔ)值卡余額擔(dān)心，針對(duì)消費(fèi)者反映有許留山門(mén)店電話(huà)無(wú)人接聽(tīng)、個(gè)別門(mén)店已關(guān)閉的情況，許留山中國(guó)表示，關(guān)于會(huì)員卡退卡、禮品卡無(wú)法使用等情況可撥打客服電話(huà)。

根據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站，目前許留山在北京有三家門(mén)店，其中凱德mall大峽谷店顯示暫停營(yíng)業(yè)。3月13日下午5時(shí)，新京報(bào)記者分別撥打了北京萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店、金源新燕莎mall店的電話(huà)以及許留山客服電話(huà)，均處于無(wú)人接聽(tīng)狀態(tài)。

根據(jù)天眼查消息，許留山是中國(guó)香港老牌甜品品牌，2004年進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)，2012年進(jìn)軍東南亞市場(chǎng)，目前在全球擁有超過(guò)200家門(mén)店。根據(jù)媒體報(bào)道，2016年，黃記煌餐飲管理有限公司收購(gòu)了香港甜品連鎖許留山，當(dāng)時(shí)黃記煌董事長(zhǎng)黃耕表示“資金規(guī)模在億元以上”。

值得注意的是，同樣來(lái)自于中國(guó)香港，許留山有一個(gè)更年輕的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手——滿(mǎn)記甜品。新京報(bào)記者在上周末探訪(fǎng)滿(mǎn)記甜品合生匯店時(shí)發(fā)現(xiàn)，其已經(jīng)復(fù)工堂食。店內(nèi)按照防疫需求，客人隔桌而坐已“滿(mǎn)員”。

近幾年，甜品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，各種面包店、冰激凌店和奶茶店層出不窮，從網(wǎng)友的留言中，也不乏對(duì)許留山產(chǎn)品品質(zhì)、口感的詬�。骸霸絹�(lái)越貴、不如以前好吃了，出品能不能用心點(diǎn)？至少要對(duì)得起價(jià)格吧？”“建議提高品質(zhì)、增加品種，不然很難活下去�！�